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ww.larena.it
04/02/2021

L'orto condiviso aiuta le famiglie

L’orto condiviso di Peschiera del Garda, su un terreno di proprietà comunale, è un piccolo Eden che grazie alle cure dei volontari che lo coltivano produce verdura per tutto l’anno, contribuendo all'alimentazione delle famiglie bisognose del territorio.

L’orto occupa una superficie di circa 2.800 metri quadrati ed è organizzato con un minuzia certosina. C'è una serra, donata da un benefattore, che assicura la produzione anche in inverno, mentre l'ampio spazio all'aperto è suddiviso in trenta aiuole in cui viene applicata la successione delle colture.

Sono banditi pesticidi e fertilizzanti chimici che vengono sostituiti da letame e compost organico prodotto dai residui della produzione. Ogni giorno si lavora per assicurare il raccolto di cinque-sei cassette di verdura alla settimana, donate al Comune che, attraverso i Servizi sociali ed educativi, le distribuisce alle famiglie bisognose.

L’area è stata strutturata non solo per assicurare la produttività delle colture, ma anche per accogliere chiunque voglia passare del tempo al suo interno, per dare una mano o rilassarsi all’aperto imparando magari qualche tecnica di coltivazione.


(Fonte: ww.larena.it)

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Il CNR e L'Università degli studi di Udine hanno elaborato una ricerca congiunta triennale per studiare gli effetti dell'alimentazione sulla salute umana.

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