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www.ilfogliettone.it
16/10/2018

Anziani, rischio malnutrizione e disturbi alimentari

HappyAgeing, l'Alleanza italiana per l'invecchiamento attivo, in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, ha condotto uno studio sulla malnutrizione e i disturbi alimentari degli anziani.

In Italia gli anziani non sono affetti da scarsa nutrizione, ma soffrono sempre più di cattiva nutrizione per carenze di nutrienti essenziali, per eccessivo consumo di conservanti, sali e grassi, ed anche per difficoltà economiche che portano a scegliere cibo di scarsa qualità.

Il fenomeno è più accentuato negli uomini, che spesso tendono a privilegiare cibi pronti e scatolette. L'isolamento sociale può spingere a trovare rifugio nelle abbuffate tipiche dei soggetti bulimici o, al contrario, a rifiutare il cibo ed essere colpiti da anoressia.


(Fonte: www.ilfogliettone.it)

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